Алкоголь мәдениеті өте дамыған. Сондықтан алкогольдік ішімдіктердің қаншалықты зиянды екендігі және оны денсаулыққа зиян келтірмей ішуге болатындығы туралы сұрақтар қызықтырады.
Бірінші есте сақтау керек нәрсе - алкоголь - бұл заңдастырылған есірткі. Өткен ғасырлардағы медицинада есірткі заттары қолданылған: морфин, опиаттар, кокаин. Қазірдің өзінде дәрі-дәрмектер кейбір дәрі-дәрмектерде қолданылады. Шындығында, медицинада дәрі мен удың айырмашылығы тек дозада. Сондықтан алкоголь аз мөлшерде денеге зиян тигізбейді. Кейбір жағдайларда бұл тіпті пайдалы әсер етеді. Мысалы, гипертониялық науқастар үшін бір немесе екі стакан коньяк бас ауруынан арылуға көмектеседі. Шарап ас қорыту проблемаларына көмектеседі.
Кез-келген тамақ өнімі сияқты, организм де алкогольді мөлшерде қажет етеді. Алкогольдің біздің дәуірден бірнеше ғасыр бұрын пайда болып, бүгінгі күнге дейін жетуі тегін емес. Бұл өркениетті жойған жоқ. Сондықтан алкогольдің айналасындағы жағдайды драматизациялаудың қажеті жоқ.
Алкогольді ішімдіктерді қалай дұрыс тұтынуға болады
Ең алдымен, сіз қашан тоқтайтынын білуіңіз керек. Сіз үнемі алкогольмен айналыспауыңыз керек. Бір уақытта ішу соншалықты, сіз үйлестіруді жоғалтасыз және ойлардың бірізділігі де қажет емес. Мерекеде достарыңызбен көңілді болу үшін және келесі күні таңертең асылып қалмау үшін бірнеше қарапайым ережелерді есте сақтау қажет.
- Алкогольді ішуден екі сағат бұрын тамақтану керек. Бұл алкогольдің сіңімділігін жақсартады, ал уыттану біртіндеп болады, бұл тоқтайтын уақытты бақылауға мүмкіндік береді. Алайда қоқысты толтыру мүмкін емес, бұл жүрек айну мен іштің ауырсынуымен қорқады.
- Алдағы мерекеге дейін түнде бір стакан су немесе сүт ішуге болады.
- Алкоголь қабылдаудан жарты сағат бұрын аз майлы жеуге болады, мысалы, май немесе шошқа майының бөлігі.
- Бір стакан айран өңешті алкоголь әсерінен қорғауға көмектеседі.
- Шикі жұмыртқа алкогольдік сусындардың баяу сіңуіне ықпал етеді. Бірақ кешіктірілген мас болу салдарынан сіз уақытында тоқтап, мас болмай тұруыңыз керек.
- Дәрежені төмендетпеңіз немесе алкогольдік сусындарды араластырмаңыз.
- Күшті алкогольді көбіктенетін сусындармен (сода, сыра, шампан) араластырмаңыз.
- Егер кешке мереке жоспарланған болса, кешкі ас алдында кішкене аперитивке ие бола аласыз.
- Тіскебасарларға өте мұқият болу керек. Майлы және ауыр тағамдарды жеуге болмайды. Әр сусынға өз тағамдарыңызды таңдай аласыз. Сізге көп тамақ жеудің қажеті жоқ, әйтпесе алкоголь мүлдем сіңіп үлгермейді, ал көп ішу мүмкіндігі бар.
- Алкогольді көп мөлшерде қабылдау кезінде, әдетте, барлық мерекелерде болады, денеге зиянды әсер етеді. Таңертең қандай жағдайға тап болсаңыз да, белсендірілген көмір, аспирин немесе дәрумендер, әсіресе С дәрумені сияқты дәрі-дәрмектерге жүгінген дұрыс.
Алкогольдің тамақпен және сусындармен үйлесімділігі
Той кезінде мас болу және денсаулыққа зиян келтіру мөлшері алкогольдің мөлшері мен сапасына ғана емес, сонымен қатар тамақ пен басқа сусындардың болуына байланысты.
Алкоголь және сусындар
- Алкогольді сусындарды газдалған сусындармен араластыруға болмайды.
- Энергетикалық сусындар қосылған коктейль жүрекке өте зиянды болады.
- Алкогольді сусындарды әртүрлі дәрежеде араластырмаңыз. Сондай-ақ, әртүрлі өндірістік технологиялардың алкогольдік сусындары (шарап қосылған арақ, коньяк қосылған виски) коктейльге жарамсыз. Күшті алкогольді көбікпен араластырудың қажеті жоқ, ең қарапайым кәсіп - шампанмен кез-келген нәрсені араластыру.
Алкоголь және тамақ
- Той кезінде көп тамақтану зиянды. Тағам ауыр және көп мөлшерде болмауы керек.
- Көптеген талшықтар мен пектиндер тамаша тағамдар жасайды. Оған жемістер мен көкөністер жатады, алма ең жақсы.
- Кребс циклінің қышқылдары. Олардың құрамында цитрус жемістері, қырыққабат, алма және жүзім шырыны, шырынды жемістер мен жидектер, бал бар.
- Диуретикалық әсері бар тағамдар: жалбыз, көк шай, қарбыз.
- Саңырауқұлақтарды, етді, өткір және майлы тағамдарды, қорытылуы қиын тағамдарды (бұршақ тұқымдастар, крахмал тағамдары) тұтынуды барынша азайту керек.
Алкогольдің есірткімен үйлесімділігі
Алкогольді ішпеген жақсы болатын дәрі-дәрмектер тізімі өте ұзақ.
- Бірлескен суық емдеу құралдары. Алкогольмен бірге олар бауырдың улануын тудырады.
- Алкогольмен бірге қабылданған антипсихотиктер, қабынуға қарсы дәрі-дәрмектер және ауырсынуды басатын заттар ағзада интоксикация тудыруы мүмкін.
- Комаға дейін мас болу транквилизаторлармен және антипсихотиктермен емделіп жатқан және өзіне алкоголь ішуге рұқсат берген адамға қауіп төндіреді.
- Кофеині бар дәрі-дәрмектер алкогольмен бірге қабылдаған кезде гипертониялық дағдарыс қаупін арттырады.
- Алкогольді сусындар гипертензияға қарсы және диуретикалық дәрілермен біріктірілгенде қан қысымының күрт төмендеуіне әкелуі мүмкін.
- Аспиринді алкогольмен үнемі қолдану асқазан жарасына әкелуі мүмкін.
- Гипогликемиялық дәрілермен және инсулинмен алкоголь комаға дейін қандағы қанттың төмендеуіне әкелуі мүмкін.
- Антигистаминдермен алкоголь аллергия мен ауырсынуды нашарлатуы мүмкін.
- Алкогольді антибиотиктермен біріктіру дәрі-дәрмектің төзімсіздігіне немесе терапиялық әсердің төмендеуіне / болмауына әкелуі мүмкін.
Егер сіз осы ережелердің барлығын сақтасаңыз және алкогольдің басқа өнімдермен үйлесімділігін ескерсеңіз, сіз демалып, денсаулығыңызға зиян келтіре алмайсыз.